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香港有機生活指南及有機地圖

前言

隨著資訊 流通,消費者對常規農業的各種問題了解更多;同時,大家對健康生活日益關注,令有機產品的需求在香港,以至全球都明顯上升。作為精明的消費者,我們需要更多 知識,以選擇最適合自己的產品。謹盼《香港有機生活指南2008》及《香港有機地圖》能為本地消費者提供有機資訊,讓大家知所選擇,同時 供業界參考。 「綠色生活篇」 提供了另類治療、冥想、另類媒體及其他相關機構資料,以涵蓋本地更廣層面的有機、綠色及健康生活。

本 指南 第二章所刊登的機構資料,均由各商號團體提供,至於其產品是否真正有機,並非 編委會所能核實。故此, 書中刊登的機構或產品,不代表本會的認受或推介;而未有刊登的,亦不代表本會不予認受或不推介。

本書之所以能面世,實有賴不少朋友及團體幫忙。包括香港城市大學英文與傳播系二年級的陳瑤同學,付出不少時間,協助 資料搜集工作;另外,陳慧聰小姐及陳壟先生義務校對及翻譯文章,區紀復先生、翁健瑜先生及周兆祥博士在百忙中為本書撰稿,我們都衷心感激。當然,我們還要感謝所有耐心提供資料和 刊登廣告的機構,藉著他們的支持,本書才得以編印,並廣作流傳。多謝多謝!


香港有機指南2008
香港有機地圖2008


 
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